홈카페의 시작 커피메이커, 커피머신 선택가이드

1일 1커피가 필수이신 분들에게 꼭 필요한 가전이 있습니다. 바로 커피메이커머신입니다. 매일 쌓이는 커피값 부담을 내려주고, 집을 홈까페로 만들어주는 제품인데요. 

처음 커피메이커 머신을 알아보시는 분들이라면 시중에서 볼 수 있는 많은 제품들때문에 혼란이 올 수 있습니다. 그래서 이시간에는 다양한 커피메이커 머신에 대해 소개해드리겠습니다.

 

 

1. 커피와 에스프레소의 차이점?

커피를 추출하는 방식은 다양하지만 추출하는 방식에 따라 크게 일반커피와 에스프레소로 나눌 수 있습니다. 

<일반 커피>
일반커피는 드립커피라고도 불리는데요. 에스프레소를 추출하는 것이 아니라 분쇄한 원두를 필터에 담고 물을 부어 만드는 커피를 말합니다. 드립커피는 사람이 직접 내리는 핸드드립커피와 드립커피머신 커피로 나뉘는데요. 물을 직접 부어 만들기 때문에 원하는 농도로 조절하여 만들 수 있습니다. 

 

<에스프레소>
에스프레소는 기기를 사용해 고압으로 추출한 커피를 의미합니다. 작은 양의 물로 진하게 추출하기때문에 깊은 맛과 향을 느낄 수 있는데요. 추출된 원액은 물 뿐 아니라 우유 등으로 다양한 커피를 제조할 수 있습니다. 

 

2. 커피머신의 종류

커피 머신에는 여러 종류가 있습니다. 이는 자신이 원하는 편의성 등에 따라 선택할 수 있는데요. 좋은 커피를 원하신다면 전문 커피숍에서 커피를 추출할 때 사용하는 핸드메이드 에스프레소 머신이 좋습니다. 

만약 여기에 편리함을 더하고 싶으시다면 전자동 에스프레소머신이 좋은 방법이 될 수 있으며, 가장 편리한 방법을 원하신다면 캡슐머신을 추천드립니다. 

<브루잉 머신>
드립커피를 내리는 기기를 브루잉머신이라고 불립니다. 작동과 추출이 쉽기 때문에 누구나 간편하게 사용할 수 있는데요. 일정하게 커피맛을 유지하기때문에 초보자분들도 간편하게 사용하기 좋습니다.  

커피 맛은 순하고 깔끔하여 커피를 대중적으로 즐기기 좋은 제품입니다.  반면에 원액이 아닌 물을 사용해 만들기 때문에 라떼 등 응용해서 만드는 커피에는 사용하기 힘듭니다. 

최근 판매하는 브루잉 머신은 찬물로 커피를 내려 차가운 커피를 바로 즐길 수 있는 기기들도 선보이고 있으며, 원두 그라인드가 장착되어 원두 분쇄도 간편하게 이용할 수 있는 기기들도 있습니다. 

<에스프레소 머신>
에스프레소 머신은 진한 에스프레소를 추출할 수 있습니다. 보다 디테일한 커피 제조가 가능하기때문에 원하는 특정 커피가 있으신 분들은 에스프레소 머신을 많이 사용하십니다. 

조작방식은 수동, 반자동, 전자동 구별되며 자동으로 갈수록 조작이 간편해집니다. 

수동은 아무래도 자동에 비해 잔고장이 덜하며, 감각적인 디자인으로 인테리어에도 효과가 좋습니다. 반면에 커피가 추출되는 속도가 느리며, 처음부터 일정하게 커피맛을 유지하기가 어렵습니다.

반자동은 펌프로 커피를 추출하며 수동에 비해 사용법이 간편합니다. 단 별도의 장비를 구입하는 부담이 있으며, 별도의 기기사용 방법을 숙지해야합니다.

전자동은 모든 과정이 기계식으로 이뤄지기때문에 사용법이 편리하고 꾸준한 맛을 보장할 수 있습니다. 하지만 기기를 구매할때 가격부담이 높은 편입니다.  

에스프레소 머신은 이렇게 추출하는 방식에 따라 가격대가 달라지며, 보급형 제품부터 고급형 제품까지 머신 스펙트럼이 넓은 편입니다. 

에스프레소 머신을 사용할때는 기기를 자주 케어해주는 것이 중요합니다. 추출 기구에 남은 커피 찌꺼기는 다음 번 커피 맛에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 좋은 글라인더 역시 커피 맛을 크게 좌우하는데요. 분쇄한 커피는 즉시 신선도가 떨어지기 때문입니다. 

<캡슐머신>
캡슐을 넣으면 간편하게 커피를 추출할 수 있습니다. 커피를 만들기 전 필요한 원두 분쇄와 탬핑 등의 과정이 필요없기때문에 간단하게 커피를 제조할 수 있어 바쁘신 분들이나 간편함을 원하는 분들이 사용하시기 좋습니다. 

또한 시중에 브랜드별로 다양한 캡슐이 준비되어 있기때문에 다양한 종류의 커피를 추출하여 즐길 수 있고, 커피맛이 일정하다는 장점이 있습니다. 단점으로는 캡슐의 구입가격이 다른 머신에 비해 많이 듭니다.

 

 취향을 존중하시는 시대인만큼 간편함 뿐 아니라 즐거움도 함께 누릴 수 있는 커피메이커 머신으로 커피향이 은은한 기분좋은 아침을 맞이해보시길 바랍니다.

 

파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음